Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crêpes
- 300 g di latte
- 3 uova
- 200 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
- 40 g di burro (di cui 20 g fuso)
- 100 g di acqua
Besciamella
- 40 g di burro
- 50 g di farina tipo 00
- 500 g di latte
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere (optioneel)
Farcitura
- 100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
- 50 g di scalogno a metà
- 20 g di burro
- 400 g di funghi champignon a fette
- 4 fette di prosciutto cotto
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1513 kJ / 361 kcal
- Eiwitten
- 17.3 g
- Koolhydraten
- 28.3 g
- Vetten
- 19.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato
1 Std. 30 Min
Koftas di manzo con salsa allo yogurt
1 Std.
Knodel
1 Std.
Hamburger Big Kahuna (alla maniera de Pulp Fiction)
50 Min
Ravioli luganega e porcini
2 Std.
Crêpes
1 Std. 20 Min
Enchiladas
1 Std. 10 Min
Empanadas di pollo argentine
4 Std.
Cornish Pasty
1 Std. 30 Min
Crêpes tropicali
40 Min
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40 Min
Crêpes Suzette
35 min