Ragù di carne mista

Ragù di carne mista

4.5 403 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

10 porzioni

Ingrediënten

800 g di pomodori a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolle a pezzi (2-3 cm)
300 g di carne di manzo fesa di spalla, a pezzi (2-3 cm)
300 g di salsiccia di maiale spellata e a pezzi (2-3 cm)
100 g di vino rosso
2 cucchiaini di concentrato di pomodoro (optioneel)
1 - 2 cucchiaini di sale
1 - 2 pizzichi di pepe
5 - 6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11 g

Calorieën 774 kJ / 185 kcal

Vetten 14 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cookidoo a tavola 2022 10 recepten
Italië

Il tuo Cookidoo® 2025 10 recepten
Italië

Secondo boccale 54 recepten
Italië

Sughi rossi 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Uova sode

20 Min

Polpette di melanzane

45 Min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1 Std. 30 Min

Risotto ai funghi porcini

35 Min

Lenticchie speziate in umido

1 Std. 30 Min

Bocconcini di pollo al limone

45 Min

Ragù di salsiccia

1 Std. 15 Min

Sugo all'amatriciana

50 Min

Risotto con salsiccia e piselli

40 Min

Torta allo yogurt

40 Min

Sugo classico

55 Min

Risotto zucchine e gamberi

1 Std. 15 Min