Sugo all'amatriciana

Sugo all'amatriciana

4.6 373 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

6 porzioni

Ingrediënten

800 g di pomodori maturi a metà
30 g di olio extravergine di oliva

1 cucchiaino di strutto
1 peperoncino rosso
150 g di guanciale di maiale a listarelle sottili
1 ½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 7 g

Calorieën 724 kJ / 173 kcal

Vetten 14 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sughi rossi 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto ai funghi

35min

Risotto zucca, pancetta e piselli

50min

Risotto funghi e salsiccia

55min

Pasta risottata al pomodoro

40min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1h 30min

Pasta e ceci con pomodorini

40min

Pasta e fagioli cannellini

40min

Risotto affumicato

35min

Sugo classico

55min

Risotto zucchine e gamberi

1h 15min

Ragù di salsiccia

1h 15min

Ragù di carne mista

1h 30min