Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Polpette di melanzane

Polpette di melanzane
3.9 1.0K beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
20 pezzi
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 200 g di pangrattato
  • 100 g di pecorino grattugiato
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 3 uova

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 21.9 g
Calorieën 1816 kJ / 434 kcal
Vetten 21.7 g
Vezels 1.4 g
Koolhydraten 40.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Idee gustose 177 recepten
Italië
Un gustoso inizio 12 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Spiedini di polpette alle zucchine

2.7(100)

1 Std.

Torrette di patate ai broccoli

4.6(14)

1 Std.

Melanzane ripiene light

3.2(164)

1 Std.

Crocchette di melanzane

3.3(73)

35 Min

Tortini di zucca

3.3(55)

1 Std. 20 Min

Polpette di carciofi e scamorza

2.4(15)

1 Std.

Polpette di ricotta

4.6(219)

50 Min

Burger di zucchine

4.3(1.4K)

1 Std.

Polpette di melanzane e noci

4.1(75)

1 Std.

Polpette di melanzane, zucchine e carote

4.4(887)

30 Min

Polpette di spinaci

4.3(302)

35 Min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

4.3(276)

45 Min