Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g di sedano rapa a fette sottili (0.5 cm)
- 400 g di latte
- 100 g di burro a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1130 kJ / 270 kcal
- Eiwitten
- 6.5 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 22.5 g
Alternatieve recepten
Vellutata di topinambur e salvia
50 Min
Crema di topinambur e tartufo
55min
Vellutata fredda patate, topinambur e porri
2h
Insalata di sedano rapa e mele
10min
Gazpacho
15min
Zuppa di cipolle
1 Std.
Purè di mele e sedano rapa
55min
Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi
50 Min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30 Min
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50 Min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40 Min
Vellutata di cavolfiore
50 Min