Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g di olio extravergine di oliva
- 1000 g di pomodori maturi in quarti
-
50
g di aceto di vino bianco
of 50 g di aceto di mele - 2 - 3 rametti di basilico fresco, le foglioline lavate
- 1 - 2 cucchiaini di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
-
500
g di cubetti di ghiaccio
of 500 g di acqua molto fredda
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 848 kJ / 203 kcal
- Eiwitten
- 1.2 g
- Koolhydraten
- 4.4 g
- Vetten
- 22.1 g
- Vezels
- 1.7 g
Alternatieve recepten
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30 Min
Vellutata fredda di zucchine e menta
1 Std. 30 Min
Gazpacho
15 Min
Gazpacho alle fragole e mandorle
1h 20min
Crema di pomodoro
30 Min
Vellutata di pomodoro e basilico
30 Min
Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco
45 Min
Gazpacho feta e cetrioli
1 Std. 10 Min
Gazpacho con ciliegine di bufala
15 Min
Gazpacho di carote
10 Min
Vellutata fredda patate, topinambur e porri
2h
Crema di carote all'arancia
30 Min