Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g di filetti di merluzzo (4 pezzi)
- 100 g di pomodorini datterino a metà
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe bianco macinato + q.b.
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di patate a pasta farinosa a fette sottili (0.5 cm)
- 500 g di carote, pelate e a rondelle (1 cm circa)
- 350 g di acqua
- ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 80 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1900 kJ / 454 kcal
- Eiwitten
- 43.9 g
- Koolhydraten
- 22.1 g
- Vetten
- 21.7 g
- Vezels
- 5.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40min
Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi
55min
Pesce al vapore con verdure miste
1 Std. 20 Min
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35min
Filetti di salmone con crema di zucca
35min
Merluzzo con burro agli agrumi
50min
Filetti di orata con crema di peperoni
1h 40min
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40min
Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone
1sa 10 dk
Filetti di merluzzo al cartoccio
25min
Filetti di cernia in camicia colorata
30min
Pesce spada all'arancia
40min