Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 60 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di fragole, pulite e in quarti
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio cottura 14 minuti)
- 100 g di vino rosso
- 700 g di acqua
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
-
1
cucchiaino di sale
of 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa - 100 g di panna da cucina
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2021 kJ / 483 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 69 g
- Vetten
- 20 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto pere e Gorgonzola
40min
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35 min
Risotto funghi e mirtilli
35 min
Risotto alla birra
35 min
Risotto con Brie, speck e noci
35 min
Risotto pere e Taleggio
40min
Risotto fragole e cioccolato
30 min
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30 min
Risotto al Barolo
30 min
Menù: Risotto alle fragole, insalata di gamberi e crema al cioccolato piccante (2 persone) (Bimby Friend)
45 min
Risotto bresaola e pere (senza glutine)
35 min
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35 min