Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Stück Ingwer, frisch (15 g), in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Korianderkörner
-
½
Bund Koriander
of ½ Bund Sellerieblätter - 20 g Sesamöl
- 600 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l) - 160 g Kokosmilch
- 200 g Champignons, in Scheiben (5 mm)
- 2 TL gelbe Currypaste, glutenfrei (z.B. von Fuchs)
- 1 TL Salz
- 1 Prise Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- 100 g Reisglasnudeln (Vermicelli), in Stücke gebrochen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 955 kJ / 228 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 13 g
Alternatieve recepten
Kokossuppe Tom Kha Gai
35 Min
Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten
50 min
Scharfe Garnelensuppe
35 Min
Misosuppe mit Gemüse
40 Min
Wakamesalat mit Pilzen und Sesam
45 Min
Minestrone goes Asia
20 min
Fischeintopf mit Koriander
45 Min
Scharfe-Hühnersuppe
1h 15min
Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)
15min
Feurige Ingwer-Limettensuppe mit Räuchertofu
30 Min
Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)
40 Min
Mie-Nudel-Suppe
45 Min