Auberginen-Schiffchen

Auberginen-Schiffchen

4.2 579 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 15min

4 Portionen

Ingrediënten

Auberginen (ca. 600 g)
2
Parmesan in Stücken
60 g
Gruyère Käse in Stücken
60 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl zum Einfetten
Zucchini in Stücken
100 g
rote Paprika in Stücken
100 g
Tomaten halbiert und entkernt
200 g
Champignons halbiert
100 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 1217 kJ / 290 kcal

Vetten 23 g

Vezels 5.9 g

Koolhydraten 7 g

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