Auberginen-Schiffchen
TM6 TM5

Auberginen-Schiffchen

4.2 (501 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 Auberginen (ca. 600 g)
  • 60 g Parmesan, in Stücken
  • 60 g Gruyère Käse, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • Olivenöl zum Einfetten
  • 100 g Zucchini, in Stücken
  • 100 g rote Paprika, in Stücken
  • 200 g Tomaten, halbiert und entkernt
  • 100 g Champignons, halbiert
  • 1 - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
  • 2 Prisen Pfeffer

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1217 kJ / 290 kcal
Eiwitten
14 g
Koolhydraten
7 g
Vetten
23 g
Vezels
5.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten