Avocado-Gurken-Salat

Avocado-Gurken-Salat

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Voorbereiding. 20min

Totaal 20min

6 Portionen

Ingrediënten

Koriander abgezupft
10 g
Knoblauchzehe
1
frische Chili entkernt
1
rote Zwiebel halbiert
1
Limettensaft
60 g
brauner Zucker
1 TL
Olivenöl
30 g
Salz
1 TL
Pfeffer
1 gestr. TL
Staudensellerie in Stücken
150 g
gelbe Paprika in Stücken
120 g
Tomaten geviertelt, entkernt
200 g
Salatgurken entkernt (ca. 400 g), in Würfeln (1 cm)
2
Avocados (ca. 500 g), in Würfeln (1 cm)
3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 1106 kJ / 264 kcal

Vetten 25 g

Vezels 8.1 g

Koolhydraten 6 g

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