Gelbe Zucchini-Nudeln mit Petersilien-Salsa

Gelbe Zucchini-Nudeln mit Petersilien-Salsa

3.4 125 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

4 Portionen

Ingrediënten

Parmesan in Stücken
60 g
Chilischoten, rot, getrocknet klein, entkernt
2
glatte Petersilie abgezupft
2 Bund
Thymian abgezupft
4 Zweige
Knoblauchzehe
1
Schalotten
2
Olivenöl
50 g
Weinessig
30 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen
Zucchini, gelb
600 g
Wasser
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 905 kJ / 216 kcal

Vetten 17 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 4 g

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