
Appareils et accessoires
Dariole de saumon fumé aux épinards frais
Préparer. 10min
Total 2h 15min
6 portions
Ingrédients
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de jus de citron30 g
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d'eau50 g
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d'agar-agar1 c. à café
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de crème liquide 30-40% m.g.200 g
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d'épinards frais et quelques feuilles pour la finition200 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de saumon fumé (6 belles tranches)200 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
170 kcal /
709 kJ
Protides
9 g
Lipides
13.8 g
Glucides
1.7 g
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