Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bar en croûte de fruits secs
Préparer. 15min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
de parmesan30 g
-
de noisettes décortiquées30 g
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d'amandes décortiquées30 g
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de raisins secs sultanines (blonds)25 g
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d'huile neutre1 c. à soupe
-
d'eau450 g
-
de bar sans peau4 filets
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citron confit sans la chair et détaillé en dés½
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux200 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
725 kcal /
3004 kJ
Protides
34.3 g
Lipides
63 g
Glucides
5.8 g
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