Tartare de légumes

Tartare de légumes

4.5 63 évaluations
Préparer. 25min
Total 1h 15min
4 portions

Ingrédients

  • d'eau
    300 g
  • poivron rouge en dés
    1
  • carotte de belle taille, en dés
    1
  • de courgette en dés
    100 g
  • de fleur de sel
    2 pincées
  • de poivre moulu
    2 pincées
  • de jus de citron
    1 c. à soupe
  • de sauce de soja salée
    1 c. à soupe
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de concombre en dés
    250 g
  • oignon rouge émincé
    1
  • de coriandre fraîche ciselés
    3 brins

Infos nut. par 1 portion

Calories 91 kcal / 378 kJ
Protides 2 g
Lipides 5 g
Glucides 7 g

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