Pâtes aux légumes d'automne

Pâtes aux légumes d'automne

4.4 15 évaluations

Préparer. 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

d'ail
1 gousse
d'échalotes coupées en deux
30 g
de persil frais équeutés
3 brins
d'huile d'olive
20 g
d'eau
1000 g
de sel et 3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de fenouil coupé en dés
100 g
de carottes coupées en fins bâtonnets
200 g
de choux de Bruxelles coupés en deux ou en quatre
300 g
de champignons de Paris frais coupés en lamelles
200 g
de pâtes sèches type macaroni
300 g
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées

Infos nut. par 1 portion

Calories 417.8 kcal / 1766.3 kJ

Protides 14.8 g

Lipides 12 g

Glucides 61.5 g

Fibre 10 g

Graisses saturées 1.8 g

Sodium 344 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°27 36 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Penne aux asperges et au brocoli

Penne aux asperges et au brocoli

30 Min

Salade de lentilles aux poivrons

Salade de lentilles aux poivrons

40 Min

Riz cantonais au tofu

Riz cantonais au tofu

1 Std.

Salade de courgette, lentilles corail et radis

Salade de courgette, lentilles corail et radis

50 Min

Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été

Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été

40 Min

Couscous aux légumes d'hiver

Couscous aux légumes d'hiver

1 Std. 40 Min

Salade de quinoa et haricots verts

Salade de quinoa et haricots verts

30 Min

Couscous aux légumes d’hiver

Couscous aux légumes d’hiver

1 Std. 10 Min

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

40 Min

Macaroni aux 5 légumes colorés

Macaroni aux 5 légumes colorés

40 Min

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

1 Std. 15 Min

Pâtes au fenouil et à la sauce tomate

Pâtes au fenouil et à la sauce tomate

45 Min