Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

4.7 42 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 45min

4 portions

Ingrédients

La sauce aux noix de cajou

100 g de noix de cajou
1 gousse d'ail
100 g de bouillon de légumes (voir "Conseil(s)")

Les légumes rôtis

2 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive
1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de garam masala en poudre
600 g de légumes d'hiver variés coupés en bâtonnets (environ 1,5 x 7 cm) (voir "Conseil(s)")

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 9 mg

Protides 5 g

Calories 1073 kJ / 256 kcal

Lipides 23 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°29 48 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Buddha bowl d'automne

1 Std. 5 Min

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

40 Min

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

30 Min

Moussaka de lentilles

2 Std.

Salade thaïe aux crevettes

35 Min

Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha

50 Min

Salade thaïe aux cacahuètes

40 Min

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35 Min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55 Min

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45 Min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 Min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 Min