• 

  1100 g de courge musquée coupée en morceaux
• 

  200 g de pommes de terre coupées en dés
• 

  330 g de filets de poulet
• 

  1 gousse d'ail (optionnel)
• 

  290 g de sarrasin en graines
• 

  700 g d'eau
• 

  le zeste d'une orange non traitée, râpé
• 

  3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
• 

  3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
• 

  1 c. à soupe d'huile d'olive
• 

  80 g de jus d'orange (2 oranges)
• 

  50 g de graines de courge

Purée de courge-orange aux graines de sarrasin, poulet vapeur (3 petits pots 6-12 mois)

• 

  1 c. à soupe d'huile de pépins de courge ou d'une autre huile végétale

Purée courge-sarrasin, poulet vapeur (2 portions 1-3 ans)

• 

  1 c. à soupe d'huile de pépins de courge ou d'une autre huile végétale
• 

  1 pointe de couteau de zeste d'orange