Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais

Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais

2.9 21 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

30 g de beurre
100 g de flocons d'avoine
600 g de bouillon de volaille
300 g de lait
3 poireaux fendus en deux dans la longueur et émincés
du sel
du poivre moulu
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
150 g de choux de Bruxelles coupés en quatre
200 g de fromage de chèvre frais
40 g de graines variées (tournesol, courge, sésame...)
quelques brins de persil frais, ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 23 g

Calories 1999 kJ / 480 kcal

Lipides 30 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Lait de noisette

45min

Dahl de pois cassés à la patate douce

13h 25min

Quinotto au seitan, champignons et parmesan

35min

Spaghetti à la crème d'aubergine

40min

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

35min

Caviar de potiron au cumin

35min

Falafels de fèves

1h

Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse

30min

Galettes de betterave

40min

Dhal butternut et lentilles corail

45min

Risotto à la butternut et aux amandes

35min

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1h 30min