
Appareils et accessoires
Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini
Préparer. 20min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
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de fonds d'artichaut en morceaux150 g
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de yaourt nature125 g
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de tahini1 c. à soupe
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du sel
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du poivre moulu
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d'eau1000 g
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de fèves fraîches écossées250 g
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de boulgour200 g
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de pignons de pin75 g
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de menthe fraîche10 feuilles
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huile d'olive2 c. à soupe
Infos nut. par 1 portion
Calories
494 kcal /
2066 kJ
Protides
21 g
Lipides
21 g
Glucides
50 g
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