Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

4.4 19 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

1 échalote coupée en deux
1 brin de romarin frais effeuillé et éventuellement 1 brin pour la finition
70 g de lardon
30 g d'huile d'olive
350 g de lentilles en conserve égouttées
400 g de patate douce coupée en morceaux (2-3 cm)
1 cube de bouillon de légumes
900 g d'eau
150 g de pâtes sèches type ditalini
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
4 c. à soupe de vinaigre balsamique (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 0.8 mg

Protides 16.8 g

Calories 2018.8 kJ / 482.5 kcal

Lipides 15.5 g

Fibre 11.5 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 69.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°34 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

30 Min

Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

50 Min

Velouté de poireaux et pois cassés

4 Std. 15 Min

Soupe de haricots blancs

20 Min

Soupe danoise aux pois cassés

1 Std.

Scotch broth (bouillon écossais)

1 Std.

Soupe complète végétarienne

30 Min

Soupe de pommes de terre et champignons séchés

35 Min

Crème de brocoli, avoine et noisettes

55 Min

Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage

1 Std. 5 Min

Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

30 Min

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 Min