Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

2.3 7 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

2 portions

Ingrédients

2100 g d'eau
400 g de pommes de terre grenaille
2 filets de poulet 120 g env. chacun
200 g de petits pois frais ou surgelés
2 oignons nouveaux coupés en deux
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
30 g de jus de citron (½ citron)
10 g de beurre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 897 mg

Protides 53.5 g

Calories 2367 kJ / 562.5 kcal

Lipides 9.5 g

Fibre 25.5 g

Graisses saturées 4.5 g

Glucides 52.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson sous-vide et mode Éplucher 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Frozen mojito

10min

Cailles lardées farcies, sauce forestière

1h 45min

Cocotte de dorade, palourdes et crevettes au four

45min

Bouchons en habits de fête

1h 10min

Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

40min

Souris d'agneau

1h 15min

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

40min

Veau sauce aux légumes, chips de pomme et de pomme de terre

5h 15min

Dorer des oignons avec des lanières de porc

15min

Brochettes merguez-abricot

50min

Cocktail Lady's Day

10min

Frozé

25min