Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

4.4 76 évaluations

Préparer. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

œuf
1
sucre en poudre
40 g
cacao en poudre sucré
20 g
farine de blé
40 g
d'huile d'olive
30 g
de levure chimique
5 g
de chocolat varié (blanc, lait, noir), découpés en carrés
80 g
de fruits secs variés
50 g
échalote coupée en deux
1
de beurre
20 g
de poulet
4 filets
de jambon de Bayonne
4 tranches fines
de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail
200 g
de champignons de Paris frais émincés en lamelles
300 g
de bouillon
1 cube
d'eau
350 g
de pommes de terre détaillées en cubes
400 g
de fécule de maïs
20 g
de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail
100

Infos nut. par 1 portion

Calories 964.8 kcal / 4043.5 kJ

Protides 46.5 g

Lipides 56.3 g

Glucides 64.3 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 10.5 g

Sodium 1433.5 mg

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France

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