Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre
Préparer. 45min
Total 9h 20min
40 pièces
Ingrédients
-
de jambon de bœuf cecina coupé en morceaux (voir "Variante(s)")150 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de beurre coupé en morceaux60 g
-
d'oignon coupé en morceaux40 g
-
de farine de blé160 g
-
de lait800 g
-
de sel½ c. à café
-
de fromage de chèvre frais en dés150 g
-
de chapelure300 - 400 g
-
œufs battus2 - 3
-
d'huile de friture500 - 600 g
Infos nut. par 1 pièce
Calories
123 kcal /
514 kJ
Protides
4.1 g
Lipides
7.5 g
Glucides
1 g
Fibre
0.2 g
Graisses saturées
7.5 g
Sodium
182.8 mg
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