Appareils et accessoires
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Gratin de poireau, panais et saumon
Ingrédients
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600 g d'eau
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500 g de blancs de poireau coupés en deux dans la longueur
-
400 g de panais détaillés en cubes
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4 filets de saumon frais (160 g chacun)
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beurre pour le plat
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50 g de farine de blé
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600 g de lait
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1 pincée de sel
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50 g de parmesan râpé
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1 pincée de noix de muscade en poudre
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1 pincée de poivre moulu
Niveau
facile
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