Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto tomate-coppa-artichaut
Préparer. 20min
Total 40min
6 portions
Ingrédients
-
de parmesan coupé en morceaux40 g
-
d'échalote coupée en deux30 g
-
d'huile d'olive10 g
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de tomates coupées en morceaux200 g
-
de riz spécial risotto, type arborio320 g
-
de vin blanc sec60 g
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d'eau720 g
-
de thym frais effeuillées3 branches
-
de tomates séchées coupées en morceaux80 g
-
cube de bouillon (volaille, bœuf ou légumes)1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de coppa très fines12 tranches
-
d'artichauts à l'huile égouttés200 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
220 kcal /
916.7 kJ
Protides
12.5 g
Lipides
16 g
Glucides
4.7 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
4.3 g
Sodium
1519.5 mg
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Thermomix® et moi n°26
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