Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de gingembre frais, en morceaux
- 800 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de poivron rouge, coupé en brunoise
- 350 g d'ananas au sirop, en tranches
- 600 g de filet mignon de porc, coupé en tranches
- 250 g de riz basmati
- 100 g de lait de coco
- 1 brin de persil frais, équeuté
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2789 kJ / 666 kcal
- Protides
- 48 g
- Glucides
- 70 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 3 g
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