Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Paupiettes d'agneau
Préparer. 25min
Total 1h 30min
4 portions
Ingrédients
-
de chou frisé de grande taille6 feuilles
-
d'eau600 g
-
de pain de mie blanc tranché et sans croûte2 tranches
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de lait demi-écrémé50 g
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d'échalote coupée en deux30 g
-
d'ail1 gousse
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de persil frais équeutés8 - 10 brins
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de viande d'agneau détaillée en dés (2 cm env.)400 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
cube de bouillon de légumes1
-
d'oignon blanc coupé en deux100 g
-
de farine de blé1 c. à soupe rase
Infos nut. par 1 portion
Calories
364 kcal /
1513 kJ
Protides
20 g
Lipides
26 g
Glucides
13 g
Fibre
2 g
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