Versions compatibles
Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 cm de gingembre frais
- 2 gousses d'ail
- ½ c. à soupe de pâte de curry rouge
- 500 g d'eau de coco
- 2 c. à soupe sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 carotte, en fines rondelles
- 1 courgette, en rondelles de 5 mm
- 12 gambas, fraîches ou surgelées
- 200 g de nouilles de riz
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- 1 c. à soupe de piment en poudre (facultatif)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1294 kJ / 306 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25min
Curry de lotte au lait de coco et petits légumes
1 Std. 35 Min
Papillote de cabillaud aux asperges et céréales
40min
Vatapa aux crevettes
50min
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30 min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min
Papillotes de poulet à la japonaise
35min
Poisson sauce aigre-douce
50min
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3 Std.
Pavé d'espadon et crudités à la thaïe
1 Std. 35 Min
Curry de crevettes au lait de coco
35min
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
30 min