Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de betterave crue, coupée en morceaux
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- 40 g d'huile d'olive
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 800 g de filet de bœuf
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1824.5 kJ / 436.2 kcal
- Protides
- 46 g
- Glucides
- 9.2 g
- Lipides
- 23.8 g
- Fibre
- 1.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Saumon et salade de pomme et fenouil
1h 20min
Jus détox pour le déjeuner
10min
Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
5 Std. 30 Min
Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites
1h 45min
Salade de betterave et halloumi
15min
Porchetta aux herbes
50min
Salade chaude de haricots verts et fruits de mer
35 min
Ragoût de bœuf à la bière et colcannon
4 godz. 40 min
Céleri et pommes aux gésiers de canard
15min
Yaourt au café (nouvelle recette)
11sa 55 dk
Jus détox pour le dîner
10min
Poireaux façon salade Caesar
40min