Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Galettes au cantal, champignons et jambon de pays
Préparer. 30min
Total 1h
6 portions
Ingrédients
-
de cantal entre-deux sans croûte, coupé en morceaux d'1 cm200 g
-
gousse d'ail1
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d'eau700 g
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de champignons de Paris frais rosés, équeutés et émincés500 g
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de jus de citron2 c. à soupe
-
pâte à galette de sarrasin (pour 6 galettes) (voir "Conseil(s)")
-
de beurre coupé en quatre20 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de jambon cru d'Auvergne6 tranches
-
de mesclun assaisonné140 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
367 kcal /
1523 kJ
Protides
23 g
Lipides
20 g
Glucides
21 g
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