Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g d'eau
- 1 c. à café de miso en poudre
- 150 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
- 150 g de chou romanesco, détaillé en petits bouquets
- 100 g de haricots verts frais, détaillés en tronçons de 3 cm
- 1 c. à soupe de graines de sésame, grillées à sec
- 150 g de nouilles soba brunes
- 100 g de mirin
- 80 g de sauce de soja
- 150 g de tofu ferme, coupé en dés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1307 kJ / 310 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 7 g
- Fibre
- 6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Risotto d’épeautre au zaatar, filet de dinde mariné à l’ail, citron et gingembre
1sa 15 dk
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25 Min
Curry de légumes au lait de coco
50 min
Nouilles chinoises aux légumes variés
35min
Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)
1h
Soupe miso aux légumes
30 min
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2 Std.
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24h 45min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1sa 15 dk
Risotto méditerranéen à l'orge
55 min
Bouillon au miso, œuf et petits légumes
1h
Riz aux légumes et tofu fumé
30 min