Nouilles soba aux légumes et tofu

Nouilles soba aux légumes et tofu

3.3 12 évaluations

Préparer. 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

d'eau
800 g
de miso en poudre
1 c. à café
de brocoli détaillé en petits bouquets
150 g
de chou romanesco détaillé en petits bouquets
150 g
de haricots verts frais détaillés en tronçons de 3 cm
100 g
de graines de sésame grillées à sec
1 c. à soupe
de nouilles soba brunes
150 g
de mirin
100 g
de sauce de soja
80 g
de tofu ferme coupé en dés
150 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 310 kcal / 1307 kJ

Protides 15 g

Lipides 7 g

Glucides 42 g

Fibre 6 g

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France

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