Tomates farcies au sarrasin

Tomates farcies au sarrasin

3.3 18 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

4 tomates cœur-de-bœuf à farcir
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
½ bouquet de persil frais équeuté
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
1 gousse d'ail de belle taille
80 g d'oignon jaune coupé en deux
100 g d'oignon rouge coupé en deux
70 g d'échalote
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
130 g de sarrasin décortiqué
1 pincée de gros sel
140 g d'eau
50 g de pignons de pin

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 1098 kJ / 261 kcal

Lipides 9 g

Fibre 8 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Végétales et Gourmandes 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Lentilles corail et quinoa au curry

25min

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

1h 30min

Risotto de quinoa à la provençale

30min

Quinotto de potimarron et graines de courge

35min

Dahl indien et curry de légumes

1h 25min

Riz aux légumes et tofu fumé

30min

Taboulé de sarrasin

2h 35min

Galettes de panais à la coriandre et flocons d'avoine

40min

Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia

1h 45min

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

24h 45min

Chili végétarien

1h 5min

Curry de lentilles aux épinards

40min