Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten
Ingrédients
La pâte
-
150 g de farine de riz et un peu pour le plan de travail
-
100 g de farine de sarrasin
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de bicarbonate de sodium
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70 g d'huile d'olive
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100 g d'eau
La garniture
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600 g d'eau
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400 g de brocolis détaillé en bouquets
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3 carottes coupées en deux dans la longueur
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
25 g de moutarde à l'ancienne
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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150 g de gorgonzola - fromage persillé
-
1 c. à café de marjolaine fraîche
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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