Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 15 g de gingembre frais, pelé
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 1 c. à soupe de graines de carvi
- 4 pincées de cannelle en poudre
- 200 g de topinambours, coupés en deux
- 200 g de navets, coupés en deux
- 200 g de carottes fanes
- 200 g de fenouil, coupé en huit quartiers
- 1 citron confit
- 20 g de miel
- 600 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de graines de couscous semi-complètes
- 30 g d'amandes effilées
- 200 g de pois chiches en conserve
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1606 kJ / 382 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 12 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1h 10min
Potée de haricots azuki à la provençale
13h
Tajine de légumes racines au carvi
1 Std.
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12h
Garbure au tofu
1 Std. 45 Min
Dhal
1h 40min
Gulai de seitan et légumes
50 Min
Lentilles corail à l'indienne
55min
Couscous d'orge aux légumes d'hiver
1小时 20 分钟
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1h 15min
Curry de lentilles aux épinards
40 Min
Dhal butternut et lentilles corail
45 Min