Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 - 3 brins de persil frais, équeutés
- 2 - 3 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 50 g d'huile d'olive
- 40 g de jus de citron fraîchement pressé
- 500 g d'eau
- 150 g de fèves fraîches
- 250 g de chou-fleur, détaillé en sommités
- 300 g d'asperges vertes, épluchées et coupées en tronçons
- 300 g de petits pois frais
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 639.5 kJ / 154 kcal
- Protides
- 6.5 g
- Glucides
- 7.7 g
- Lipides
- 9.3 g
- Graisses saturées
- 1.2 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 31.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Salade de haricots verts, menthe, feta et palette
55 Min
Salade de petit épeautre aux légumes
1 Std. 15 Min
Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet
1 Std. 15 Min
Lentilles en salade
1 Std.
Salade de boulgour, betterave et œufs
45min
Légumes verts, menthe et œufs mollets
45min
Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes
35 Min
Salade de légumineuses à la grecque
35 Min
Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson
20 Min
Buddha bowl
40 Min
Salade de pâtes aux petits pois, pesto citron
35 Min
Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé
3h 10 min