Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite
Préparer. 30min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
de tomate coupée en morceaux et épépinée70 g
-
gousse d'ail coupée en deux1
-
d'huile d'olive et 1 c. à soupe50 g
-
d'eau430 g
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de vinaigre de vin2 c. à soupe
-
de sucre en poudre1 pincée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
œufs de caille12
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petites asperges vertes16
-
de jambon cru pas trop fines4 tranches
-
de mâche lavée et essorée100 g
-
quartiers de tomates confites coupés en gros morceaux12
-
de parmesan coupé en copeaux60 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
408 kcal /
1705 kJ
Protides
24 g
Lipides
31 g
Glucides
6 g
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