Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite
Ingrédients
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70 g de tomate coupée en morceaux et épépinée
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1 gousse d'ail coupée en deux
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50 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
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430 g d'eau
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2 c. à soupe de vinaigre de vin
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1 pincée de sucre en poudre
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du sel
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du poivre moulu
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12 œufs de caille
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16 petites asperges vertes
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4 tranches de jambon cru pas trop fines
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100 g de mâche lavée et essorée
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12 quartier de tomate confite coupés en gros morceaux
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60 g de parmesan coupé en copeaux
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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