Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat
Préparer. 10min
Total 15min
2 portions
Ingrédients
-
de coriandre fraîche6 - 8 brins
-
citrons jaunes2
-
d'huile d'avocat60 g
-
noix de saint-jacques6
-
avocats2
-
de graines de coriandre (optionnel)1 c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Infos nut. par 1 portion
Calories
554 kcal /
2282 kJ
Protides
11.5 g
Lipides
52 g
Glucides
9.5 g
Fibre
17 g
Graisses saturées
9 g
Sodium
590.5 mg
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