Rôti de porc farci à la pistache

Filet mignon Douanier Rousseau

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

Truite farcie au maroilles

Truites lardées au romarin

Gratin de céleri aux poires et au canard

Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

Flétan à la chinoise

Lapin à l'ananas et à la vanille

Magret de canard, épinards et champignons

Joue de porc aux carottes et à l'orange