Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

3.3 19 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 branche de romarin frais effeuillée
150 g de lardon
50 g de vin blanc
450 g de petits encornets entiers lavés et leur tête
400 g de petits artichauts frais et entiers, coupés en deux
10 brins de persil frais ciselés
du sel
du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 26 g

Calories 1326 kJ / 317 kcal

Lipides 15 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

55min

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

1u. 10min

Ragoût de poulpe méditerranéen

1u. 35min

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

1u.

Pintade à la moutarde et aux pommes

1u. 5min

Ragoût de langouste

1u. 35min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35min

Tajine de pintade au fenouil

1u. 15min

Anneaux de calamar au vin rouge

1u.

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

20min

Calamars vapeur à la catalane

35min

Bisque de crevettes

30min