Salade de rouget aux figues

Salade de rouget aux figues

3.8 4 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

100 g de lardons fumés type allumette
7 figues fraîches (3 coupées en deux et 4 coupées en quatre)
1 oignon nouveau coupé en deux
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
30 g de jus de citron fraîchement pressé
50 g d'huile d'olive
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
400 g de pommes de terre détaillées en cubes
8 filets de rouget
1 filet d'huile d'olive
salade verte

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 432.8 mg

Protides 19 g

Calories 1728.5 kJ / 415 kcal

Lipides 24.3 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 4.5 g

Glucides 30.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°20 41 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite

45min

Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

25min

Papillotes de pavés de turbot aux agrumes

45min

Lotte sauce vallée d’Auge

1h 40min

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

55min

Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

55min

Cocotte de légumes anciens glacés au miel

40min

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1h 30min

Salade de raie

1h 45min

Cailles farcies

1h 15min

Salade de haddock, mâche et pomme de terre

45min

Daurade à l'ail

40min