Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté de betteraves à la mousse de raifort
Préparer. 20min
Total 5h
6 portions
Ingrédients
-
de crème liquide entière150 g
-
de raifort « préparé »1 c. à café
-
de lait entier100 g
-
de betteraves crues (3 moyennes), pelées et coupées en gros dés550 g
-
d'eau650 g
-
de bouillon de volaille1 cube
-
de zeste de citron non traité, râpé1 c. à café
-
poivre moulu
Infos nut. par 1 portion
Calories
157 kcal /
657 kJ
Protides
4 g
Lipides
9 g
Glucides
13 g
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