Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 concombres, épépinés si nécessaire, coupés en morceaux
- ½ gousse d'ail
- ½ bouquet de menthe fraîche
- 125 g de yaourt nature (1 yaourt)
- 15 g d'huile d'olive
- 15 g de vinaigre de cidre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 9 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de fraises
- Infos nut.
- par 1 verre
- Calories
- 269.7 kJ / 63.8 kcal
- Protides
- 2.2 g
- Glucides
- 6.8 g
- Lipides
- 3.2 g
- Fibre
- 2.2 g
Recettes alternatives
Gaspacho concombre et pomme
10min
Soupe de melon vanillée à la menthe
5min
Gaspacho d'avocat au citron vert
15 Min
Soupe froide pomme-betterave
30 min
Gaspacho de melon
10min
Soupe pimentée au melon et au lait de coco
2h 10min
Soupe de courgette et menthe
35 Min
Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre
25min
Gaspacho tomate-fraise
2 Std. 15 Min
Soupe froide de concombre au basilic
10min
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3h 30 min
Velouté de concombre aux noix
10min