Gaspacho de concombre aux fraises

Gaspacho de concombre aux fraises

4.2 17 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

6 verres

Ingrédients

2 concombres épépinés si nécessaire, coupés en morceaux
½ gousse d'ail
½ bouquet de menthe fraîche
125 g de yaourt nature (1 yaourt)
15 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre de cidre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
9 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de fraises

Niveau

facile

Infos nut. par 1 verre

Protides 2.2 g

Calories 269.7 kJ / 63.8 kcal

Lipides 3.2 g

Fibre 2.2 g

Glucides 6.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et Moi N°12 Spécial fraises 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gaspacho d'avocat au citron vert

15min

Gaspacho tomates ananas

1u. 5min

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

2u. 30min

Gaspacho de melon

10min

Gaspacho poivron-framboise

10min

Soupe froide concombre-courgette

15min

Gaspacho de concombre et cresson

10min

Gaspacho concombre et pomme

10min

Gaspacho fenouil et pomme granny-smith

15min

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2u.

Gaspacho tomate-fraise

2u. 15min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12u.