Roulé d'épinards au chèvre frais

Roulé d'épinards au chèvre frais

3.9 61 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

8 portions

Ingrédients

Le roulé d'épinards

3 œufs blancs et jaunes séparés
500 g d'épinards frais
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
¼ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

La farce au fromage

70 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 787 kJ / 187 kcal

Lipides 13 g

Fibre 2 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive le printemps ! Vol. I 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tatin de poireau

55min

Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes

25min

Tartelette courgette-brebis

50min

Gâteaux de champignons

1h 15min

Crumble tomate-chèvre

35min

Cheesecake tomate-chèvre

4h 30min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45min

Tarte à la betterave et au chèvre frais

45min

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1h 20min

Roulé de potiron

1h 30min

Soufflé au chèvre et au thym

1h

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55min