Galette à l'ananas et au rhum

Galette à l'ananas et au rhum

3.5 11 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 parts

Ingrédients

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La garniture

60 g d'amandes décortiquées
600 g ananas frais coupé en morceaux
150 g de cassonade
50 g de rhum
40 g de fécule de maïs

La dorure et le montage

1 œuf
1 pincée de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 8.8 g

Calories 3322 kJ / 795 kcal

Lipides 48.7 g

Glucides 78 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Galettes des Rois 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crème d'amande aux raisins

1h 40min

Galette au citron

1h 35min

Gâteau aux épices et limoncello

40min

Minibûche cerise amarena

40min

Bûche chocolat-orange

3h 45min

Tartelette fine aux pommes et mendiants

45min

Galette des Rois pistache griotte

1h 20min

Poires farcies en papillote

35min

Charlotte au pain de mie

2h 30min

Amandine à la cerise

2h

Tartelettes fleurs

1h 15min

Charlotte aux poires

12h 30min