Galette à l'ananas et au rhum

Galette à l'ananas et au rhum

3.5 11 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 parts

Ingrédients

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La garniture

60 g d'amandes décortiquées
600 g ananas frais coupé en morceaux
150 g de cassonade
50 g de rhum
40 g de fécule de maïs

La dorure et le montage

1 œuf
1 pincée de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 8.8 g

Calories 3322 kJ / 795 kcal

Lipides 48.7 g

Glucides 78 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Galettes des Rois 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Clafoutis aux pommes et à la vanille

45min

Gâteau "Petit Duc"

30min

Gâteau à la vanille et aux amandes

3h 30min

Gâteau magique à la noix de coco

1h 30min

Tarte à l'ananas

3h

Flan brésilien aux œufs

1h 5min

Clafoutis aux cerises amarena et lait d'amande

3h

Gâteau au fromage, façon japonaise

1h 5min

Gâteau aux clémentines

3h 15min

Crème anglaise à l'orange

1h

Cobbler à la cerise

40min

Flan individuel à la vanille

50min