Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g de beurre doux
- 200 g de champignons de Paris frais, émincés en fines lamelles
- 400 g de filets de poisson, coupés en gros morceaux
- 2 œufs
- 30 g de farine de blé
- 20 g de chapelure
- 3 brins de persil frais, effeuillés
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 800 g d'eau
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 3 échalotes, coupées en deux
- 80 - 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- le jus d'un citron jaune
- 1 pincée de graines de fenouil
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1791 kJ / 426 kcal
- Protides
- 27.8 g
- Glucides
- 34.3 g
- Lipides
- 19.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 Min
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50 Min
Gratin de courgettes aux crevettes
55 Min
Ballotine de saumon
25min
Clafoutis poulet-champignon
1hod.
Craquelins garnis de brouillade aux crevettes
25min
Gratin de poisson
45 min
Croquettes de poisson à l'oignon
25min
Lasagne de la mer
1hod.
Lasagne de poisson aux asperges et poireau
1hod. 30min
Blanquette de cabillaud
55 Min
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50 Min