Pâtes en dôme de jambon

Pâtes en dôme de jambon

3.4 8 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 30min

6 portions

Ingrédients

150 g de jambon braisé (une tranche épaisse), coupée en morceaux
150 g d'emmental coupé en morceaux (3 cm)
100 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour beurrer
400 g de jambon blanc coupé en tranches
300 g de lait entier
3 œufs moyens (53-63 g)
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de parmesan râpé
1000 g d'eau
400 g de pâtes fraîches aux œufs type tagliatelle

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 34.3 g

Calories 2863 kJ / 684 kcal

Lipides 42.7 g

Glucides 43.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pâtes italiennes 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Monsieur Quiche

55min

Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais

1h

Carbonara

30min

Gratin de macaronis au poulet

45min

Galette saucisse fromage

35min

Spaghetti carbonara

40min

Roulé au fromage et au jambon

40min

Risotto aux herbes et fromage de chèvre

30min

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1h 5min

Chèvre-poivron

15min

Tagliatelle au poivron et au poulet

35min

Pâtes à la sauce tomate et au chorizo

25min