Poulet au basilic

Poulet au basilic

4.5 57 évaluations

Prép. 25min

Total 2h 30min

6 portions

Ingrédients

150 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
1 bouquet de basilic frais
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 c. à café de ras el-hanout
300 g de graine de couscous fines
80 g de raisins secs
2 filets de poulet coupés en deux
2 cuisses de poulet coupées en deux
500 g de patates douces coupées en morceaux
20 g de noix de coco râpée
80 g d'oignon
700 g d'eau
200 g de figues sèches
40 g d'amandes effilées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 36.7 g

Calories 3425 kJ / 816 kcal

Lipides 36.8 g

Fibre 11.5 g

Glucides 84.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les herbes aromatiques 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poulet à la noix de cajou

Poulet à la noix de cajou

40min

Colombo de porc

Colombo de porc

1h 20min

Sauté de porc aigre-doux

Sauté de porc aigre-doux

1h

Brochettes de poulet à l'indienne

Brochettes de poulet à l'indienne

12h 30min

Biryani de dinde

Biryani de dinde

8h 50min

Brochettes de poulet aux parfums d'Asie

Brochettes de poulet aux parfums d'Asie

1h 45min

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

2h 45min

Curry de poulet du Mozambique

Curry de poulet du Mozambique

45min

Poulet et riz aux sept-épices

Poulet et riz aux sept-épices

35min

Curry de poulet express

Curry de poulet express

30min

Poulet sauce San Fernando

Poulet sauce San Fernando

55min

Poulet tandoori

Poulet tandoori

45min