Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pennette à l’espadon et aubergines au romarin
Préparer. 15min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
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de persil frais feuilles lavées et séchées2 - 3 brins
-
d'huile d'olive extra vierge40 g
-
échalote40 g
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piment rouge petit, épépiné1
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gousse d'ail1
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de romarin, frais aiguilles lavées et séchées½ brin
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d'aubergines en dés (1-2 cm)250 g
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d'espadon en dés (1-2 cm)250 g
-
de sel½ c. à café
-
de pâte sèche, type mezze penne320 g
-
de vin blanc, sec100 g
-
de tomates San Marzano en dés (1-2 cm)150 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
475 kcal /
1989 kJ
Protides
22 g
Lipides
16 g
Glucides
61 g
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