Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salade de concombre à la mortadelle
Préparer. 5min
Total 10min
4 portions
Ingrédients
-
de concombres épépinés et coupés en morceaux600 g
-
de sel4 pincées
-
d'échalotes coupées en deux50 g
-
de cornichons égouttés80 g
-
de moutarde2 c. à soupe
-
de vinaigre de vin rouge2 c. à soupe
-
d'huile neutre (ou d'huile de noix)30 g
-
de poivre, moulu1 pincée
-
de mortadelle coupée en dés (env. 1 cm)300 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
305 kcal /
1276 kJ
Protides
15 g
Lipides
26 g
Glucides
4 g
Fibre
1 g
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